ヒルナンデス【カニの炊き込みご飯の作り方!梅沢富美男さんのレシピ】

カニの炊き込みご飯レシピ

ヒルナンデス(2022年12月19日放送)で紹介されたカニの炊き込みご飯の作り方についてお届けします!

キャンプにどハマりしている梅沢富美男さんが教えてくれました。

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カニの炊き込みご飯のレシピ(2人前)

冬の贅沢味覚を使用した炊き込みご飯です。カニ缶を使用しているのでお手軽なレシピですよ^^

カニの炊き込みご飯の材料

米 1合
カニ缶(ズワイガニ) 1缶
カニかまぼこ 30g
ねこぶだし 大さじ1
醤油 大さじ1

メスティン

 

カニの炊き込みご飯の作り方

1)メスティンに30分浸水させたお米にねこぶだし・しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
2)水気を切ったカニ缶とカニかまぼこをほぐして入れます
3)メスティンの蓋をします
4)強火で10分、弱火で10分加熱、10分ほど蒸らして完成です。

まとめ

今回はカニの炊き込みご飯についてご紹介しました。

簡単でも料亭のようなレシピは最高です。
特にキャンプの時にカニの炊き込みご飯が出てきたら間違いなく盛り上がりますね^^

梅沢富美男さんさすがです!

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