ソレダメ(2022年12月21日放送)で紹介された和えうどんの作り方についてお届けします!
賛否両論店主の笠原将弘さんが教えてくれました。
ニラザーサイ和えうどんのレシピ
ニラザーサイ和えうどんの材料
材料
うどん 1玉
ザーサイ 15g
ハム 2枚
にら 5本
調味料
ごま油 小さじ2
酢 小さじ2
みりん 小さじ2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
白ごま 適量
ニラザーサイ和えうどんの作り方
1)ザーサイを粗みじん切りにします
2)ハムとニラを細かくカットします
3)温めたうどんに調味料を加えます。ごま油とオイスターソースで中華的な味になります
4)具材をのせて、白胡麻を散らしたら完成です。
まとめ
今回は和えうどんについてご紹介しました。
ダイソーの電子レンジ調理器冷凍うどんを使ってのレシピでした。
サクッと時短料理なので、時間がない時や一杯のしめにもよさようです。