ひるおび（2023年1月17日放送）で紹介されたもちもちお餅のフレンチトースト風の作り方についてお届けします！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
もちもちお餅のフレンチトースト風のレシピ
もちもちお餅のフレンチトースト風の材料（一人分）
・切り餅 １個
・卵 １個
・牛乳 50ml
・無塩バター 10g
・砂糖 大さじ１と１／２
トッピング
・粉砂糖
・ミント
・アヲハタ丸ごと果実 各適量
もちもちお餅のフレンチトースト風の作り方
1）深めの耐熱容器に、６等分に切った餅と牛乳を入れます。
2）電子レンジ600wで3分30秒加熱します。
3）溶けた餅に砂糖を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。
4）滑らかになったら、卵を加えてさらによく混ぜます。
5）フライパンにバターを入れ熱し生地を流し入れます。
6）蓋をして弱火で5分焼き、半分に折りたたみます。
7）お皿に盛り付けて、粉砂糖をふりジャムを乗せたら完成です。
まとめ
今回はもちもちお餅のフレンチトースト風についてご紹介しました。
バターのいい香りとフワトロ感が抜群の印象でした＾＾
・ひるおびで紹介されたお餅レシピ
