2023年1月28日放送のサタプラで能登島のレストラン「Sans-souci」について紹介されました！
能登島のレストラン「Sans-souci」を紹介！
1日１組限定レストランを営む料理人夫婦のお店です♪
「能登島Sans-souci」誕生の経緯
この投稿をInstagramで見る
こちらのお店を経営されている長竹さんご夫婦は、
10年前に東京の赤坂で行列ができるほどの人気レストランを経営していたとのこと。
そのお店を閉めて
能登島に移住しレストランをご夫婦で営んでいます。
その理由ですが、
「最高のおもてなしをしたい！」ということから全国を探し回った結果、最高の食材が揃う能登島にたどり着いたとのこと。
海の幸は、船も持っているので魚を取り行くこともできますし、
山の幸は、野菜を栽培しているので新鮮なものを提供してくれますよ＾＾
これは全てレストランのためにやっているとのこと。
最高なおもてなしをしていただける
最高におすすめのお店です♪
能登島のレストラン「Sans-souci」のメニューや値段
この投稿をInstagramで見る
・ディナーのみの営業
・値段：一人5000円〜
さらに、一日１組限定です。
能登島レストラン・Sans-souciの宿泊情報
・一泊２食付き 一人18000円で宿泊可
一年先まで宿泊の予約は詰まっているそうなので、
本当に行ってみたいからは、今から予約したほうが良いと思います＾＾
まとめ
海の幸も山の幸も取り立てで新鮮なものを味わうことができます。
さらに、東京で行列ができるほどの腕前の料理も堪能できます。
さらにさらに、幸せなご夫婦の最高のおもてなしが待っていますよ＾＾
・大分のご夫婦で切り盛りしている「犬はりこ」もおすすめです
