2023年2月4日放送のキャスターな会で、2023年バレンタインチョコレートのトレンドについて紹介されました!
2023年トレンドの中東のチョコレートが話題!
例年、フランスなどのヨーロッパのチョコレートが注目されるのですが、
今年は中東のチョコレートが狙い目とのこと。
生チョコレートRINGO(りんご):MAISONCACAO
アロマ生チョコは、
通常の生チョコに比べて水分量がとても多いのが特徴です。
りんごの果汁がたっぷりと入っていて、
口の中に入れると、
口から鼻に抜けてふわっと香ることで、アロマチョコと名付けられたそうです。
アロマチョコって全くイメージがつきません。
新感覚のチョコなので食べてみたいです!
開発したシェフのイチオシの「スイカ味」のチョコレートもおすすめです。
ピスタチオロシェチョコレート:divan
トルコの財閥が手がける、
高級スイーツブランドがアジア初出店!
こちらで注目されているのが、
お取り寄せもできる「ピスタチオロシェチョコレート(5枚入)」です。
・値段 1,836円
トルコ・ガジアンテップは、ピスタチオの産地としても有名です。
そのトルコのピスタチオが、
チョコレート全体の約4割に入っているという贅沢な一品です。
サクッとした口当たりは最高ですよ。
イメージですが、
コーンフレークのようなサクサク感なんだそうです。
ピスタチオを食べたことがないので、
ぜひ食べてみたいです^^
トリュフ・スプランディッド:shodaibionature
・値段 3300円
チョコの中には、
・バラのコンフィチュール
・木苺のガナッシュ
がいっぱい入っています。
・バラ 木苺
・チェリー ピスタチオ
・ネーブル アールグレイ
・いちご キャラメル
・柚子 抹茶
・いちじく シナモン
などが入っていますよ^^
これは贅沢すぎますよね。
ホワイトチョコの甘さの中に、
木苺の甘酸っぱいガナッシュがとろけます。
愛らしいデザインなので、
贈り物としても一工夫きいた喜ばれるチョコレートです。
これをもらったら、
他との違いは必ず記憶に残りそうな気がします。
まとめ
中東のチョコレートのイメージが全く思いつきません!
みなさんも同じなのではないでしょうか?
是非、新感覚のチョコレート食べてみてくださいね^^
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