2023年8月2日放送のかまいガチで紹介されたリレークッキングの作り方についてまとめます!
かまいたちの濱家さん、和牛の水田さん、こがけんさんの芸人チームさんが教えてくれました。
リレークッキングのレシピ
リレークッキングの材料
トマト
パセリ
玉ねぎ
なす
パプリカ
卵
粉チーズ
バター
えび
鶏もも肉
フェットチーネ
トマト缶 1缶
ブイヨン
ニンニク
卵
リレークッキングの作り方
1)トマトの種を取ります。
2)トマトをさいの目切りにします。
3)ナスをさいの目切りにします。
4)パプリカをさいの目切りにします。
5)鶏もも肉、ベーコンとカットした野菜を炒めます。
6)そのフライパンにトマト缶を加えて、その後ブイヨンも加えます。
7)パスタを茹でます。
8)6)のフライパンをかき混ぜながら火を通せば、ラタトゥイユ風煮込みの完成です。
9)別のフライパンでニンニクをオリーブオイルで炒めてエビを投入します。
10)卵を割ります。
11)レモンを切って、レモン汁を絞ります。
12)9)のフライパンにパスタをいれ、そこへ卵を入れます。
13)レモン汁で味を整えたらエビとレモンのカルボナーラの完成です。
まとめ
今回はリレークッキングについてまとめてみました。
カルボナーラにレモン汁を加えるのが意外な発想ですね!
ぜひ家でも作ってみたいです(^^)
・一流シェフが作ったクッキングリレーの記事も読んでみてください♪