まる得マガジンであべかわ麩の作り方を紹介!野田智也さんのレシピ

焼麩レシピ

2022年12月7日放送のまる得マガジンであべかわ麩の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは乾物のスペシャリストの野田智也さんです

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あべかわ麩のレシピ

あべかわ麩の材料

焼き麩(小町麩) 8個
水 カップ3/4
砂糖 大さじ1

バター 5g
油 小さじ1

きな粉 大さじ2
砂糖 大さじ1

あべかわ麩の作り方

1)砂糖水を焼麩に染み込ませます。
2)焼麩は両手で挟むようにして押して、水分をぬきます。
3)フライパンに油とバターを入れ、中火で焼麩を炒めます。
4)炒めた焼麩を、砂糖を混ぜたきな粉につけて完成です。

焼麩

 

他にも多数レシピがあるようです。

 

まとめ

あべかわ麩についてまとめました!

参考になれば幸いです。

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