2022年12月13日放送のきょうの料理で紹介されたのせるだけのり巻きの作り方についてまとめます！
日本料理人の笠原将弘さんが教えてくれました。
のせるだけのり巻きのレシピ（３〜４人分）
のせるだけのり巻きの材料
ご飯（温かいもの） ４００g（塩少々を混ぜ合わせる）
焼きのり（前形） ２枚
ツナマヨ
細ねぎ（小口切り）３本分
ツナ（缶詰・油漬け・缶汁ごと） １缶ごと７０g
マヨネーズ 大さじ１
薄口醤油 小さじ１/２〜１
黒こしょう粗挽き 少々
梅たくあん
梅干し（塩分８〜１０％種を除いてたたく）1個分
たくあん（千切り）３０g
いり卵
溶き卵 1個分
しらす干し ３０g
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１/２
のせるだけのり巻きの作り方
1）ご飯は焼きのりの奥３cmほどを残して、均等に広げます。
2）手に水をつけながら巻きます。
3）巻き終わりを手前にしてから、包丁で切っていきます。包丁を濡れふきんなどで濡らしながら切ると切りやすいです。
4）具材の準備をします。
5）サラダ油を引いて中火で熱し炒り卵を作る
6）イクラのしょうゆ漬け ３０g
7）具材をのせて完成です。
まとめ
今回はのせるだけのり巻きについてまとめてみました。
