2022年12月6日放送のバゲットでガスグリル時短エビフライの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはラク家事アドバイザーの鳥本美由紀さんです。
ガスグリル時短エビフライのレシピ
ガスグリル時短エビフライの材料
エビ(ブラックタイガー・解凍したもの) 6尾
乾燥パン粉 適量
マヨネーズ(油の代わり)
ガスグリルエビフライの作り方
1)えびをコーティングするようにマヨネーズを満遍なくつけて、パン粉をつけます。
マヨネーズには卵が入っているので一つで何役もこなします。
2)アルミホイル敷いて焼きます。
ポイントは、一度クシャクシャにアルミをして、それから使用します。アルミホイルをクシャクシャにすることで、エビフライがカリッと焼き上がります。クシャクシャにしないと、接触面がペタッとなってしまいます。裏返す必要はありません。
3)中火で7〜8分焼いて出来上がり。
まとめ
ガスグリル時短エビフライについてまとめました!
ガスグリルは火力が強く、20秒で300度まで達するそうで、油を使用しないでもフライのように焼き上げることができます。
これで、料理の時間を短縮できるので重宝しそうですね。トーストや肉、ピザもできちゃうそうですよ。
是非、取り入れてみたいと思います。