2023年5月9日放送の家事ヤロウでフルーツ用の包丁について紹介されました!
教えてくれたのは、料理道具コンサルタントの荒井康成さんです。
フルーツ特化の包丁!
ビクトリノックス・フォールディングパーリングナイフ
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折り畳み式のパーリングナイフになります。
フルーツに特化した包丁の特徴は以下のように紹介されました。
・折り畳み式でアウトドアに最適
・波刃で食材を楽に切れます
・フランスパンも切れる
色々な食材をこれ一本で切れるので、
とてもおすすめとのこと。
まとめ
フルーツ特化の包丁ですが、
波刃で色々なものが切れるようです。
お値段もお値打ちですし、
持ち運びも楽なのでアウトドアにはちょうど良いですね♪
・フランスの25年研がずに使用できる包丁についての記事