2023年2月15日放送のホンマでっかtvで、麺道楽さんの近藤製麺所の燕三条背脂ラーメンについて紹介!
麺道楽・近藤製麺所の燕三条背脂ラーメンを紹介!
麺道楽・近藤製麺所の燕三条背脂ラーメン
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近藤製麺所の燕三条系背脂ラーメンは、
ストレートの濃厚醤油スープともちもちな太麺が特徴的なラーメンです。
背脂がセットになっているので自分好みの量を調整できるのがいいですね^^
濃厚なスープは、
煮干し、豚がら、鶏がら、野菜から出汁をとっているのですが、とてもあっさりした味わいとのこと。
さらに、
こだわりの麺はちぢれ麺を採用しています。
これも小麦にこだわりがあり、
厳選したものを使用しているとのこと。
箸が止まらない美味しさと話題のラーメンなので、
すすり続けて気づいたらなくなっていそうですね^^
まとめ
麺道楽さんの極上のラーメンのお取り寄せについて紹介しました。
参考になれば幸いです。
・同日紹介された「やわらか鶏のあんかけごはん」のお取り寄せもおすすめです