2023年2月3日放送の熱狂マニアで年明け讃岐うどんのお店について紹介されました！
讃岐うどん！
純手打ちうどん よしや
場所：〒763-0084 香川県丸亀市飯野町東二３４３−１
営業時間：7時00分～14時50分
定休日：火曜日
営業時間：7時00分～14時50分
定休日：火曜日
・年明けうどん 小530円
食券を先にかってから注文になります。
5分以内にうどんが提供されます。
自家製麺にこだわっている名店です。
不揃いの麺が飽きさせない食感を生む
と店主のこだわりがあるとのこと。
ちなみに、香川県内で手で麺を売っているのは３軒のみとのこと。
キムチ天がとても特徴的です。
日の出製麺所
場所：〒762-0046 香川県坂出市富士見町１丁目８−５
営業時間：月曜〜日曜、11時30分～12時30分
営業時間：月曜〜日曜、11時30分～12時30分
お昼の１時間飲みの営業時間のため、
全国から訪れるマニアさんたちがうどんを取り合うほどです。
讃岐うどんのために、
香川県が開発した、
コシや香りの強い貴重な純国産小麦を使用した麺が特徴です。
・年明けうどん 釜玉年明けうどん 小 340円
醤油をかけて食べます。
釜出しうどん「めん一」
場所：〒764-0034 香川県仲多度郡多度津町山階２１２９−１
営業時間：10時30分～15時00分
営業時間：10時30分～15時00分
店内にはうどんの熱気が広がっています。
・ダブル芋ぶっかけ 540円
真っ白な山芋がうどんの上にのっています。
噛んでも噛んでも跳ね返ってくるとウエンツさんも絶賛です。
炭水化物に偏りがちなうどんに、
ビタミン豊富な紫芋を練り込んで作られているとのこと。
架け橋の夢うどん
場所：〒762-0071 香川県坂出市与島町５８７
営業時間：10時00分～17時00分
営業時間：10時00分～17時00分
香川の郷土料理を味わい尽くすことができる絶景うどんです！
・うさぎ年明けうどん 800円
優しい甘いだし汁です。
・金時人参
・エビ
・黒豆
・もち
・ほうれんそう
・ゆず
他
などが入っているので、
特別感が楽しむことができる年明けらしいうどんです。
おうどん 瀬戸晴れ
場所：〒761-0121 香川県高松市牟礼町牟礼２６９４−１
営業時間：9時00分～15時00分
定休日：木曜日
営業時間：9時00分～15時00分
定休日：木曜日
かき揚げが特大で６cmも厚みがあります。
新食感のクニュもち麺が大人気とのこと。
・年明けうどん 1350円
シンプルなうどんに、
エビフライが２つついています。
年明けうどんのえびは、
普段よりも大きいものを使用しているとのこと。
まとめ
うどんの生地香川県のうどんはどれも最高なうどんばかりでした。
どれも、お店ならではのうどんなので、
何回も年明けうどんを楽しめますね＾＾
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