マツコの知らない世界【香川県のうどん（バスツアーの世界）が話題！さぬき麺業・山越うどんなどを紹介！】

2023年3月21日放送のマツコの知らない世界・バスツアーの世界の企画で、香川県のうどんの名店が紹介されました！

香川県のうどん（バスツアーの世界）を紹介！

場所：〒761-8053 香川県高松市西ハゼ町２３５−１
営業時間：10時30分～15時00分
定休日：なし
公式サイト

大正15年創業のさぬき麺業さん。

3代受け継がれた味が、地元で愛されています。

目の前で麺打ちを生でみることができます。

さぬき麺業の社長香川さんのおすすめは、「ざるうどん」！
おうどんのコシを求める方におすすめとのこと。

・天ざるうどん　819円

場所：〒761-2207 香川県綾歌郡綾川町羽床上６０２−２
営業時間：9時00分～13時30分
定休日：水曜日、日曜日
公式サイト

昭和16年創業の老舗うどん店です。

・一番人気　かまたま（小）350円

スープ感覚で食べれる釜玉うどんが一番人気とのこと。

誕生のきっかけは、たまたま卵を持ち込んだお客さんが
うどんに絡めて食べたのが始まりだそうです。

今では、全国から釜玉を求めてやってくるお客さんが
後をたたないようですよ♪

場所：〒765-0040 香川県善通寺市与北町２８４−１
営業時間：9時30分～16時00分
定休日：火曜日

昭和56年創業のうどん店です。

親子２代のうどん店で、
圧倒的なコシが特徴のうどん屋さんとのこと。

前日に練って一晩寝かすため、
生地が熟成し強い弾力が生まれるとのこと。

大人気のメニューは

・ぶっかけうどん（小）300円

今では、どこに行っても大人気のぶっかけうどんですが、
その発祥が山下うどんさんとのこと。

発祥の由来は、まかないだそうです。

それをみたお客さんが、商品にしたら？
と声をかけてくれたことが始まりとのこと。

香川まで行ってうどんを食べたことがありますが、本当にコシが強いなと感じました。

香川県に行った際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

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