2023年5月11日放送のあさイチで、淡路島の玉ねぎスイーツが話題の日洋堂さんについて紹介されました!
淡路島玉ねぎスイーツが話題!
日洋堂さんのshintama
・560円
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本物の玉ねぎをシロップに漬け込んで作られた
玉ねぎスイーツとのこと。
10日間シロップに漬け込んでいるそうです。
外側は玉ねぎになるのですが、
中身はメレンゲと生クリームがたっぷりと入っています。
ふわふわの生クリームと
シャキシャキの玉ねぎが調和していて人気を博していると言います。
店主は、
淡路島の玉ねぎは、フルーツのように甘いと言われているので、
フルーツで砂糖漬けできるなら、
玉ねぎでもいけるんじゃないか?
という疑問から開発したと言います。
日洋堂さんのアクセス情報
まとめ
淡路島の玉ねぎスイーツをぜひ試してみてくださいね。
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