2023年11月29日放送のヒルナンデスで紹介されたサムゲタンの作り方についてまとめます！
若菜まりえさんが教えてくれました。
サムゲタンのレシピ
サムゲタンの材料
・手羽元 6本
・水 500ml
・ご飯 80g
・長ねぎ 1/2本
・しょうが ひとかけ
・ごま油 大さじ1と1/2
・ニンニク ひとかけ
・鶏がらスープの素 大さじ1と小さじ1
サムゲタンの作り方
1）フライパンにごま油、手羽元を入れ中火にかけてフタをします。
2）ニンニクはハサミで潰し皮を剥き、薄くカットします。
しょうがは皮ごとハサミで薄切りにし、1）を加えます。
3）長ねぎは2cm幅にカットしてフライパンに入れます。
手羽元を返しながらフタをして焼きます。
4）鍋に水、ご飯、鶏ガラスープの素を入れフタをして煮立たせます。
5）3）に4）を加え、フタをして強火で2分ほど煮たら完成です。
まとめ
今回はサムゲタンについてまとめてみました。
手間がかかりそうなサムゲタンですが、時短で簡単に作れるので
ぜひ作ってみてください。
・同番組で放送されたこちらのレシピも読んでみてください（＾＾）
