2023年9月4日放送のニッポン行きたい人応援団で、江戸時代から続いている歴史ある梅干し専門店「山崎屋」さんのコラーゲンがでている梅干しについて紹介されました！
山崎屋さんの梅干しが話題！
梅干しのコラーゲンの効果が凄い？
350年ものの梅干しと食べた際に、みずみずしいと感想をお話しされていましたが、実は、このみずみずしさにはコラーゲンが関係しているといいます。
梅ぼしは50年以上寝かせることで、コラーゲンが自然とでてくるそうです。
そして、そのコラーゲンが皮膚のシワやたるみなどに効果が期待できると言われているそうです。
梅干し専門店の山崎屋さんとは
江戸時代初期から400年以上の歴史のある、梅農家さんが営む梅干し専門店です。
350年ものの梅干しは、なんと1粒5000円とのこと！
350年ものの塩味の味ですが、塩味のむこうにデザートのような甘さがあるんだそうです。
梅干し専門店山崎屋さんのアクセス
アクセス：和歌山県西牟婁郡白浜町１０５９−１４
営業時間：7時30分～17時00分
まとめ
梅干し専門店の山崎屋さんについて紹介しました！
コラーゲンのでている梅干しを購入できる数少ない梅干し屋さんなので、気になるかたは、ぜひいってみていくださいね。
・遠方でお店に行けない・・という方は、同様の効果が期待できるサプリメントを選択肢にいれてもいいかもしれません。
