ケンミンショー(2023年7月13日放送)で紹介された、ナスのたたきの作り方についてお届けします!
高知県民おつまみサマーレシピを高知県民方々が教えてくれました。
ナスのたたきのレシピ
ナスのたたきの材料
なす
めんつゆ
ポン酢
油
ナスのたたきの作り方
1)ナスを軽く揚げます。
2)薬味をのせて、タレをかけたら完成です。
タレは、めんつゆとポン酢を合わせて作るとのこと。
まとめ
今回はナスのたたきについてご紹介しました。
食べたらあっさりしているのですが、油で揚げているのでしっかりのっているそうで、
戻りカツオ(脂多い)のイメージなんだそうです^^
・ガッツリ食べると太ってしまう・・そんな罪悪感なしで楽しみたい人におすすめなのがこちら!
↓ ↓ ↓ ↓
食事制限・きつい運動なし!医学の力で無理せず痩せる〇〇ダイエットとは?