2022年12月27日放送の家事ヤロウできのことペーコンの和風パスタの作り方について紹介されました!
塩辛の明太クリームパスタのレシピ
塩辛の明太クリームパスタの材料
ダイソーレンジパスタ調理器
水 800ml
 パスタ 200g
 塩 小さじ1/4
 イカの塩辛
 明太子
 のり
 ねぎ
バター 20g
 牛乳 80ml
 醤油 大さじ11/2
 オリーブオイル 大さじ1
塩辛の明太クリームパスタの作り方
1)パスタをレンジパスタ調理器に入れて水を入れます
 2)2時間放置して浸水させます。通常はこのままレンチンをして2時間放置します。生麺のような食感に仕上がります
 3)600wで16分レンチンします。鍋で茹でるより水が少量&時短になります。
 4)蓋をして湯切りします
 5)茹でた容器容器にバター、牛乳、醤油 、オリーブオイルを入れて隠し味を入れて完成です。
 6)イカの塩辛を入れます。
ポイント→イカの塩辛はイカの旨みを最大限にひきだしたもので、クリームパスタに加えると旨味が深みがアップします。同じ魚介類の明太子との相乗効果で美味しくなります
 7)お皿に盛り付けて、ネギと海苔をかけて完成です。
まとめ
きのことペーコンの和風パスタについてまとめました!
簡単時短レシピで、我が家でも真似させて頂こうと思います。
是非、参考にしてくださいね。
