土曜は何する（2023年1月7日放送）で紹介された餅のホワイトソースグラタンの作り方についてお届けします！
料理研究家のゆーママさんが教えてくれました。
餅のホワイトソースグラタンのレシピ
餅のホワイトソースグラタンの材料
・切り餅 1個
①
・牛乳 300ml
・顆粒コンソメ 小さじ２/３
・塩 少々
・コショウ 少々
②
・ベーコン 適量
・玉ねぎ 適量
・しめじ 適量
・ブロッコリー 適量
・ミックスチーズ
餅のホワイトソースグラタンの作り方
1）お餅を細かく切ります。サイズは、好みのサイズでオッケーです。
2）耐熱容器を準備して、①を加えます。
3）ラップをつけずに電子レンジ600wで3〜5分加熱します
4）お餅が柔らかくなったら、全体的にとろみがつくまで混ぜます。
5）②をレンジで加熱します。
6）器に加熱した②を入れます。
7）①とお餅（ホワイトソース）をのせてトースtーで約8分焼いたら完成です。
まとめ
今回は餅のホワイトソースグラタンについてご紹介しました。
・シルク餅コンソメ風味もおすすめレシピです
