土曜は何する【餅のホワイトソースグラタンの作り方!ゆーママさんのレシピ】

グラタンレシピ

土曜は何する(2023年1月7日放送)で紹介された餅のホワイトソースグラタンの作り方についてお届けします!

料理研究家のゆーママさんが教えてくれました。

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餅のホワイトソースグラタンのレシピ

餅のホワイトソースグラタンの材料

・切り餅 1個


・牛乳 300ml
・顆粒コンソメ 小さじ2/3
・塩 少々
・コショウ 少々


・ベーコン 適量
・玉ねぎ 適量
・しめじ 適量
・ブロッコリー 適量

・ミックスチーズ

餅のホワイトソースグラタンの作り方

1)お餅を細かく切ります。サイズは、好みのサイズでオッケーです。
2)耐熱容器を準備して、①を加えます。
3)ラップをつけずに電子レンジ600wで3〜5分加熱します
4)お餅が柔らかくなったら、全体的にとろみがつくまで混ぜます。
5)②をレンジで加熱します。
6)器に加熱した②を入れます。
7)①とお餅(ホワイトソース)をのせてトースtーで約8分焼いたら完成です。

まとめ

今回は餅のホワイトソースグラタンについてご紹介しました。

・シルク餅コンソメ風味もおすすめレシピです

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