土曜は何する（2023年1月14日放送）で紹介された麻婆ブロッコリーの作り方についてお届けします！
安井ファーム広報課の土田龍之介さんが教えてくれました。
麻婆ブロッコリーのレシピ
麻婆ブロッコリーの材料（2人分）
・ブロッコリー １株
・麻婆茄子の素 １パック
麻婆ブロッコリーの作り方
1）ブロッコリーの茎をすりおろします。
2）小房に分けたものをレンジで加熱します。
3）小房をお好みの麻婆茄子の素と一緒にフライパンで加熱します。（2分〜2分30秒）
4）加熱したブロッコリーをお皿に盛り付けます。
5）すりおろしたブロッコリーの茎を添えて完成
まとめ
今回は麻婆ブロッコリーについてご紹介しました。
・ブロッコリーのハンバーグのレシピ
