ゆう5時【きつねチップスの作り方!高瀬アナのレシピ】

レシピ
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ゆう5時(2023年2月20日放送)で紹介されたきつねチップスの作り方についてお届けします!

高瀬アナが教えてくれました。

きつねチップスのレシピ

きつねチップスの材料

・油揚げ 1枚

使用する油揚げは油抜きしないこと。
薄めのタイプの油揚げが開きやすいのでおすすめです。

ひろみんさんの味付け

・カレー粉 小さじ1/4
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々

高瀬アナの味付け

・昆布茶 小さじ1/2
・七味 少々
・ドライバジル 少々
・塩 少々

※調味料の量は、

きつねチップスの作り方

1)油揚げを食べやすい三角型に切ります。
対角に半分に切るとちょうどいいサイズになりますね。
2)オープン用のシートに切った油揚げをのせて、
600wの電子レンジで5分加熱します
油揚げがパリパリになっていればオッケーです
3)パリパリになった油揚げに味付けをします
パリパリになった油揚げを袋に入れて、そこに 調味料を入れます。
よく袋を振って、調味料と混ぜ合わせます。
油揚げがパリパリなので、割れないように注意 してください

ふりふりポテトみたいに食べるのも美味しいのですが、ディップして食べるのもおすすめとのこと。

・ケチャップ
・わさび&マヨネーズ
・サルサソース
などがおすすめとのこと。

まとめ

今回はきつけチップスについてご紹介しました。

・同日紹介されたレシピもおすすめです

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