土曜は何する(2023年3月25日放送)で紹介されたお好みソースとチーズの焼きおにぎりの作り方についてお届けします!
おにぎり作家のゆこ先生が教えてくれました。
お好みソースとチーズの焼きおにぎりのレシピ
お好みソースとチーズの焼きおにぎりの材料(2人分)
ご飯(温かいものを使用するのがおすすめ) 150g(茶碗1杯)
お好みソース 適量
プロセスチーズ 1個
豚ミンチ 25g
かつお節 1/2パック
油 適量
青のり 適量
お好みソースとチーズの焼きおにぎりの作り方
1)ご飯にソースを入れます。
しっかり味をなじませてください。
2)チーズを1cm角にカットします。
3)あらかじめ炒めた豚ミンチに、かつお節を加えて混ぜ合わせます。
4)おにぎりを作ります。
5)15分ほどおにぎりを冷まします。
おにぎりを冷ますことで、焼く際に崩れにくくなります。
6)フライパンに油をひいて、弱火から中火でおにぎりの両面を焼きます。
焼いている時に、追いソースをすると香ばしさがアップします。
7)青のりをおにぎりにかけたら完成です。
まとめ
今回はお好みソースとチーズの焼きおにぎりについてご紹介しました。
・同じ日に紹介されたおにぎりのレシピはこちらです