2023年5月11日放送のひるおびで紹介されたおにぎりの作り方についてまとめます!
おにぎりクリエイターのまほさんが教えてくれました。
おにぎりのレシピ
ちくわとチーズの焦し醤油おにぎり
材料(2個分)
・ご飯 150g
・チーズ 2個
・醤油 小さじ1
・ちくわ 1本
・刻みネギ 大さじ1〜
・ごま油 小さじ1〜
おにぎりの作り方
1)ちくわを輪切り、チーズを1㎝角に細かく切ります。
2)フライパンにごま油をひいたら、ちくわに焦げ目がつくまで焼きます。
3)火を止めてから醤油を入れ、ちくわとよく絡めます。
4)フライパンにご飯を投入します。
5)さらに細かく切ったチーズ・ネギを入れよく混ぜます。
6)100円ショップなどに売っている型を使って握っていきます。
7)型の擦切りまでパンパンにご飯を盛って、型からはみ出る部分は、中心に集まるように
ご飯を盛って下さい。
8)ひっくり返し、型を外せば完成です。
梅干しと味のりのおにぎり
材料(2個分)
・ご飯 150g
・味のり 5枚
・和風だしの素 小さじ1/2(無添加)
・梅干し 2個
・いりごま 大さじ1
おにぎりの作り方
1)ご飯を入れたボウルにハサミで切った「梅干し」「味のり」「いりごま」を入れます。
2)最後に隠し味の「和風だしの素」を入れて混ぜます。
3)しっかりと混ぜ、型に入れ、型から外せば完成です。
ちりめんじゃこ✖️ピーマンのおにぎり
材料(2個分)
・ご飯 150g
・ピーマン 1個
・醤油 小さじ½
・ちりめんじゃこ 大さじ2
・かつお節 1袋(2g)
おにぎりの作り方
1)ボウルにピーマンをハサミで細かくカットし、醤油を入れてラップをかけます。
2)500wのレンジで1分加熱します。
3)そこにご飯、ちりめんじゃこ、かつお節を入れ混ぜます。
4)型に入れ、型から外せば完成です。
おにぎり最強6ヶ条
・お米の価格は安定 ⇨ 節約
・家にある具材、余り具材でOK ⇨ 節約
・作り置き、冷凍OK ⇨ 節約
・具沢山ならおかずいらず ⇨ 節約
・作る、食べるが時短 ⇨ 自分時間確保
・3食(朝、昼、晩)OK
まとめ
今回はまほさんのおにぎりレシピについてまとめてみました。
主婦にとっては、簡単に作れてかつ、栄養も取れるのはありがたいですね!
このレシピでぜひおにぎり作ってみてください(^^)
・同番組、ハンバーグ時短レシピもおすすめです♡