2023年7月18日放送のあさイチで、出汁ダイエットについて紹介されました！
今回は、
お笑い芸人のはんにゃの川島章良さんが成功した、出し汁ダイエットについてです！
出汁ダイエットではんにゃの川島さんが減量に成功！
出汁ダイエットの体重の変化と結果！
はんにゃの川島さんが挑戦されたのが、出し汁ダイエットです！
ダイエット前後の体重の変化は以下の通りです！
ダイエット前＝82kg
ダイエット後＝65kg
17kgのダイエットに成功しました！
出汁ダイエットの効果の理由
川島さんは出汁を使うことで満足感が増すと言います。
旨味がたっぷりなので、食べた感じがものすごく出るとのこと。
実際に、出し汁には「ヒスチジン」という成分が入っているのですが、
ヒスチジンには食欲抑制効果が期待できるそうです。
つまり、少量でも満足感が得られるということ！
カツオだし香る冷や汁のレシピ
川島さんがおすすめの出汁レシピを紹介してくれました！
その材料や作り方を紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね♪
材料
顆粒だし（かつお） 大さじ１＋１/２
さばの味噌煮（缶詰） １缶
木綿豆腐 300g
大葉 5枚
みょうが 2個
しょうが（すりおろし） 大さじ１
すりごま（白） 適量
緑茶 適量
作り方
１）大葉を細かく切ります。
２）緑茶をボールに入れて、そこに顆粒だしを溶かします。
顆粒だしはできるだけ粒子が細かいものを選ぶのがポイントとのこと。
その理由はすぐに溶けるからです。
３）ボールの中に、残りの材料を入れます。
４）器に盛り付けて、すりごまを振ったら完成です。
緑茶にはグルタミン酸が入っているのですが、
これが出汁との相乗効果が生まれると言います。
かつお出汁のイノシン酸と緑茶のグルタミン酸で
旨味成分が爆発するそうですよ♪
まとめ
はんにゃの川島さんが17kgダイエットに成功した、
出汁ダイエットについて紹介しました！
・出汁ダイエットでも食制限必要だよね・・と思った方にはこちらの記事が役に立つかもしれません！
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