2023年11月26日放送のシューイチで紹介された酢豚の作り方についてまとめます!
料理研究家のまるみキッチンさんが教えてくれました。
酢豚のレシピ
酢豚の材料(2人分)
・スパム 170g
・玉ねぎ 半玉
・ピーマン 1/2
・パプリカ 1/2
・パイナップル缶 70g
・パイナップル缶の汁 大さじ3
・ケチャップ 大さじ3
・酢 大さじ3
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
酢豚の作り方
1)スパムをサイコロ状にカットします。
2)玉ねぎを食べやすい大きさにカットします。
3)ピーマンとパプリカも食べやすい大きさにカットします。
4)カットした食材を全てフライパンで炒めます。
5)汁を切ったパイナップル缶のパイナップルをちぎって加えます。
6)調味料を全て入れます。
7)そこにパイナップル缶の汁を入れ、片栗粉を加え混ぜ合わせます。
8)お皿に盛り付けたら完成です。
まとめ
今回は酢豚についてまとめてみました。
素揚げしたり、片栗粉をまぶしたり、工程が多い酢豚ですが
こんな簡単に作れるなんてびっくりです!
ぜひお家で作ってみてください(^^)
・同番組で放送されたこちらも読んでみてください。