青空レストラン（2022年12月24日放送）で紹介されたもやしの酸辣湯麺の作り方についてお届けします！
もやしの酸辣湯麺のレシピ
もやしの酸辣湯麺の材料
小野川豆もやし
豚バラ
椎茸
溶き卵
鶏がらスープ
片栗粉
黒酢
ラー油
酒
醤油
もやしの酸辣湯麺の作り方
1）水からもやしを茹でます。このもやしが麺の代わりとなります
2）豚バラと椎茸を入れます
3）味付けをします。さけ、醤油、鶏ガラスープの素をいれて、片栗粉を入れます。
4）仕上げに溶き卵と黒酢を入れて、盛り付けラープをつけて完成です。
まとめ
今回はもやしの酸辣湯麺についてご紹介しました。