青空レストラン【もやしの酸辣湯麺の作り方!広末涼子さん絶賛レシピ】

ラーメンレシピ

青空レストラン(2022年12月24日放送)で紹介されたもやしの酸辣湯麺の作り方についてお届けします!

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もやしの酸辣湯麺のレシピ

もやしの酸辣湯麺の材料

小野川豆もやし
豚バラ
椎茸
溶き卵

鶏がらスープ
片栗粉
黒酢
ラー油

醤油

もやしの酸辣湯麺の作り方

1)水からもやしを茹でます。このもやしが麺の代わりとなります
2)豚バラと椎茸を入れます
3)味付けをします。さけ、醤油、鶏ガラスープの素をいれて、片栗粉を入れます。
4)仕上げに溶き卵と黒酢を入れて、盛り付けラープをつけて完成です。

 

まとめ

今回はもやしの酸辣湯麺についてご紹介しました。

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