ひるおび（2023年1月17日放送）で紹介された手羽元のサムゲタン風の作り方についてお届けします！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
手羽元のサムゲタン風のレシピ
手羽元のサムゲタン風の材料（二人分）
・手羽元 ５本
・米 大さじ２
・切り餅 １個
・しょうが ２片
・長ネギ １５センチ（白いところ）
・酒 大さじ２
・鶏ガラスープの素 大さじ１
・オイスターソース 小さじ２
・ごま油 大さじ１
・水 600ml
手羽元のサムゲタン風の作り方
1）生姜を千切り、長ねぎは斜め薄切り、餅は４等分、手羽元はお肉の中央に縦に切れ目を入れます。切れ目は１cm程度でオッケーです。
2）炊飯器に切った餅などの食材を調味料を入れ、炊飯します
手羽元を一番下にして、その上に重ねるように入れてください。
3）30分後、炊き上がったらネギとコショウをかけて完成です
まとめ
今回は手羽元のサムゲタン風についてご紹介しました。
手羽元さえ買えばあとは全部家にあるものでできるところが良いですよね＾＾
是非、作ってみてくださいね。
・ひるおびで紹介されたレシピ
