ヒルナンデス【豚もやしチーズチヂミの作り方!松山絵美さんのレシピ】

チーズチヂミレシピ

ヒルナンデス(2023年1月25日放送)で紹介された豚もやしチーズチヂミの作り方についてお届けします!

人気料理人の松山絵美さんが教えてくれました。

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豚もやしチーズチヂミのレシピ

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豚もやしチーズチヂミの材料

・豚こま肉 80g
・もやし 100g
・片栗粉 大さじ1と1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・卵 1個
・ピザ用チーズ 40g
・ごま油 適量

お好みで使用していただきたいもの
・ポン酢
・ごま油
・ケチャップ
・マヨネーズ

豚もやしチーズチヂミの作り方

1)ボウルに「豚こま肉・もやし・チーズ」を入れて全体に片栗粉をまぶします。
2)ボールに卵を割り入れ、鶏ガラスープの素も加えてしっかりとまぜま。
3)ごま油を熱したフライパンに2)を入れて、中火で4分ほど両面を焼きます。火加減は、中火で焼いてください。
4)火が通ったらお皿に盛り付けて、ソースやタレなどをお好みでかけていただいたら完成です。

まとめ

今回は豚もやしチーズチヂミについてご紹介しました。

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