ヒルナンデス【豚もやしチーズチヂミの作り方！松山絵美さんのレシピ】

ヒルナンデス（2023年1月25日放送）で紹介された豚もやしチーズチヂミの作り方についてお届けします！

人気料理人の松山絵美さんが教えてくれました。

豚もやしチーズチヂミのレシピ
1. 豚もやしチーズチヂミの材料
2. 豚もやしチーズチヂミの作り方
まとめ

豚もやしチーズチヂミのレシピ

豚もやしチーズチヂミの材料

・豚こま肉　80g
・もやし　100g
・片栗粉　大さじ１と１／２
・鶏ガラスープの素　小さじ１
・卵　１個
・ピザ用チーズ　40g
・ごま油　適量

お好みで使用していただきたいもの
・ポン酢
・ごま油
・ケチャップ
・マヨネーズ

豚もやしチーズチヂミの作り方

1）ボウルに「豚こま肉・もやし・チーズ」を入れて全体に片栗粉をまぶします。
2）ボールに卵を割り入れ、鶏ガラスープの素も加えてしっかりとまぜま。
3）ごま油を熱したフライパンに2）を入れて、中火で4分ほど両面を焼きます。火加減は、中火で焼いてください。
4）火が通ったらお皿に盛り付けて、ソースやタレなどをお好みでかけていただいたら完成です。

まとめ

今回は豚もやしチーズチヂミについてご紹介しました。

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