【元気の時間】トリプトファン味噌汁の作り方！梅雨味噌汁レシピ！

2023年6月11日放送に元気の時間で紹介された、トリプトファン味噌汁（梅雨味噌汁レシピ）の作り方についてまとめます！

教えてくれたのは、フィーカレディースクリニック管理栄養士の篠原絵里佳さんです。

トリプトファン味噌汁のレシピ

かぼちゃ　120g
水　300ml
ホウレン草　40〜50g
味噌　大さじ1
油　適量
ツナ

1）かぼちゃを8mmぐらいの一口大に切ります。
2）ツナ缶の油で、カボチャを炒めます。
3）全体に油が回ったら、水を加えます。
4）沸騰してから3分ほどカボチャを煮ます。
5）茹でたほうれん草とツナを入れます。
6）味噌を溶かしたら完成です。

今回はトリプトファン味噌汁（梅雨味噌汁レシピ）についてまとめてみました。

かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁になります。

是非試してみてくださいね。

・ゲンキの時間で取り上げられた、レシピ記事もおすすめです。