あさイチ【サンドイッチのクッキングシートを使った包み方！ナガタユイさ

あさイチ（2023年2月28日放送）で紹介された、サンドイッチの包み方についてお届けします！

フードコーディネーターのナガタユイさんが教えてくれました。

クッキングシートを使ったサンドイッチの包み方！
1. 材料
2. サンドイッチの包み方
まとめ

クッキングシートを使ったサンドイッチの包み方！

材料

・パン 2枚
・お好みの野菜
・マヨネーズ
・クッキングシート
・お好みのソース

サンドイッチの包み方

サンドイッチを作る場合には、
食パンを使用し半分に切ってサンドイッチを作りますが、
その際に気をつけるのが具材の並べ方とソースの使い方とのこと。

1）パンにマヨネーズを塗ります。
これは、パンの接着剤の役割をします。
2）中央から具材を並べていきます。
3）卵とシーチキンなどを使う時は、真ん中に切った卵を並べて、その上にシーチキンを乗せていきます。乗り切らないものは、左右の空いたスペースにのせます。
4）その上に野菜を乗せますが、野菜と野菜の間にソースを入れます。

ソースを合わせることで、
野菜がしっかり接着して味わいもバランスよく仕上がります。

5）カットする前にクッキングシートで包みます。
食パンの縦の長さの約3倍に広げ、パンを中央に乗せて両端を中央で合わせます。
6）片手でクッキングシートを持ち、
パンの上に手を入れてギュッと押さえます。
押さえると
ペーパーに余裕ができるので包みやすいです。
7）押さえたら、パンの上で合わせたクッキングペーパーを巻き込むように折り曲げていきます。
8）端は三角形に折り、底は折り込みます。
9）ペーパーに巻き込んだ線に対して、
包丁で半分に切れば完成です！