2022年12月15日放送のあさイチで紹介されたしいたけ昆布だしの作り方についてまとめます!
和ごはん研究科の麻生怜奈さんが教えてくれました。
しいたけ昆布だしのレシピ
しいたけ昆布だしの材料
水 500ml
干ししいたけ・昆布 各10g
しいたけ昆布だしの作り方
1)水・干ししいたけ・昆布をお茶を入れるポットに入れ、常温で3時間置いてください。
三日ほどしたら、中の具材を取り除いてください。
水出しで手間もかからずできるので、麻生さんの一押しの一品であるとのこと^^
まとめ
今回はしいたけ昆布だしについてまとめてみました。
参考になれば幸いです。