2023年3月12日放送の相葉マナブで室根からあげの作り方について紹介されました！
室根からあげのレシピ
室根からあげの材料（2〜3人分）
・鶏もも肉（奥州いわいどり） 300g
・しょう油 大さじ2
・おろししょうが 小さじ2
・おろし玉ねぎ 小さじ2
・片栗粉 150g
・水 大さじ2
・揚げ油
室根からあげの作り方
1）鶏もも肉をひと口大に切る。
2）ボールにしょう油、おろししょうが、おろし玉ねぎ、奥州いわいどりを入れ揉み込む。
最低でも１分は揉み込み、味を染み込ませる！
3）バットに片栗粉を入れその後、水を投入しダマを作る。
水を加え作るダマ（小さな塊）がサクサクの衣になる！
4）バットにもも肉を入れ、できるだけ薄く片栗粉をつける。
5）180℃に熱した油で5分揚げる。
まとめ
室根からあげについてまとめました！
秘伝のしょう油だれに漬け込まれた唐揚げがとっても美味しそうですね(^^)
・相葉マナブのオススメ記事です。相葉マナブで室根からあげの作り方を紹介！奥州いわいどりのレシピ
