あさイチ【鶏胸肉の塩麹焼きの作り方！高杉保美（ほみ）さんのレシピ】

鶏胸肉の塩麹焼きの作り方についてお届けします！

管理栄養士の高杉保美（ほみ）さんのレシピです。

鶏胸肉の塩麹焼きのレシピ

鶏むね肉　150g
塩麹　大さじ1
オリーブオイル　小さじ1

1）鶏胸肉を一口大に切ります。
2）ポリ袋に鶏胸肉と塩麹を入れて揉み込みます。
3）揉み込んだ鶏肉を30分以上おきます。
4）フライパンにオリーブオイルひいて、中火が通るまで（7分程度）焼きます。

お肉が食べたくなったら、ヘルシーな鶏胸肉をチョイスするのがおすすめ！

塩麹と合わせれば、アミノ酸とビタミンが摂取できます。

今回は鶏胸肉の塩麹焼きについてご紹介しました。

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