カプレーゼの作り方についてお届けします！
管理栄養士の高杉保美（ほみ）さんのレシピです。
カプレーゼのレシピ
カプレーゼの材料
ミニトマト ６個
モッツァレラチーズ（チェリータイプ） 50g
オリーブオイル 小さじ2
塩 少々
バジル 適量
カプレーゼの作り方
1）水を切ったモッツァレラチーズとミニトマト、オリーブオイル、塩を合わせます。
2）お好みでバジルをかけたら完成です。
まとめ
今回はカプレーゼについてご紹介しました。
トマトのリコピンが二日酔いなどに効果が期待できるのでいいですよね。
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