2023年10月24日放送の家事ヤロウで紹介された豆腐レシピについてまとめます！
ギャル曽根さんが教えてくれました。
豆腐レシピ・油そば風冷奴
油そば風冷奴の材料
・木綿豆腐 2丁（700g）
・ネギ 適量
・卵黄 1個
【タレ】
・おろしにんにく 小さじ2
・オイスターソース 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・お酢 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
油そば風冷奴の作り方
1）木綿豆腐をボウルに入れます。
2）【タレ】の調味料を全て混ぜ合わせて豆腐にかけます。
※家庭にある調味料だけで、油そば風の味になるそうです！
3）豆腐を崩しながら、タレを和えます。
4）キッチンバサミを使ってネギを切って、豆腐の上にちらします。
5）卵黄を豆腐の上にのせたら完成です。
まとめ
今回は豆腐レシピについてまとめてみました。
油そば風冷奴、とっても美味しそうですね！
簡単に作れるので家庭でも作ってみてください（＾＾）
・他の番組で放送された、こちらの記事も読んでください♪
