あさイチ（2023年1月18日放送）で紹介されたベトナム風ヨーグルトアイス＆タピオカの作り方についてお届けします！
このスイーツですが、
ベトナム現地のカフェ「sua chua tran chau ha long gan day」で大人気となっているものです。
ベトナム風ヨーグルトアイス＆タピオカのレシピ
ベトナム風ヨーグルトアイス＆タピオカの材料
・タピオカ
・アイス 130g
・ヨーグルト
・ココナッツミルク
ベトナムスイーツ・ヨーグルトアイス＆タピオカの作り方
1）ヨーグルトとアイスをカップに入れます。
2）ココナッツオイルに浸しておいたタピオカを、ヨーグルトアイスにかけて完成です。
イメージは以下のような感じです。
以下の画像は、テレビで紹介されたお店のスイーツです＾＾
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ブルーベリーや抹茶ヨーグルトなどにもアレンジができる
現地での組み合わせは色々ありました。
・ブルーベリーヨーグルト✖️タピオカ
・抹茶ヨーグルト✖️黒糖タピオカ
・抹茶ヨーグルト✖️黒糖タピオカ
他にも以下のようなものがありました＾＾
是非参考にしてみてくださいね。
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sua chua tran chau ha long gan dayカフェの場所
ベトナムにいくことは難しいですが、
やっぱり本場で食べてみるのが一番いいですよね＾＾
まとめ
今回はベトナム風ヨーグルトアイス＆タピオカのレシピについてご紹介しました。
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