あさイチ【ヨーグルトアイス&タピオカの作り方!ベトナム風スイーツレシピ】

ベトナムスイーツレシピ

あさイチ(2023年1月18日放送)で紹介されたベトナム風ヨーグルトアイス&タピオカの作り方についてお届けします!

このスイーツですが、
ベトナム現地のカフェ「sua chua tran chau ha long gan day」で大人気となっているものです。

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ベトナム風ヨーグルトアイス&タピオカのレシピ

ベトナム風ヨーグルトアイス&タピオカの材料

・タピオカ
・アイス 130g
・ヨーグルト
・ココナッツミルク

ベトナムスイーツ・ヨーグルトアイス&タピオカの作り方

1)ヨーグルトとアイスをカップに入れます。
2)ココナッツオイルに浸しておいたタピオカを、ヨーグルトアイスにかけて完成です。

イメージは以下のような感じです。
以下の画像は、テレビで紹介されたお店のスイーツです^^

 

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ブルーベリーや抹茶ヨーグルトなどにもアレンジができる

現地での組み合わせは色々ありました。

・ブルーベリーヨーグルト✖️タピオカ
・抹茶ヨーグルト✖️黒糖タピオカ

他にも以下のようなものがありました^^

是非参考にしてみてくださいね。

 

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sua chua tran chau ha long gan dayカフェの場所

ベトナムにいくことは難しいですが、
やっぱり本場で食べてみるのが一番いいですよね^^

まとめ

今回はベトナム風ヨーグルトアイス&タピオカのレシピについてご紹介しました。

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