ソレダメ（2023年2月15日放送）で紹介された、手羽元東大煮の作り方についてお届けします！
スギさんのお母さんが教えてくれました。
東大煮には東大に入れるという「おまじない」がかかっているため
このような料理名をつけたそうです＾＾
手羽元東大煮のレシピ
手羽元東大煮の材料
・手羽元
・すりごま
・ごま油
・ニンニク
・生姜
・醤油
・はちみつ
・オイスターソース
・砂糖
・水
手羽元東大煮の作り方
1）東田煮の材料を全て鍋に入れます
2）1時間ほど煮るだけで完成です
まとめ
今回は東大煮についてご紹介しました。
東大は国立大学なので、
私立大学などに比べて学費が安いことにかけての名前でもあるようです。
東大を目指す方や受験生にとっては、
縁起が良い料理ですね♪
・こちらは手羽元のおすすめレシピです
