ヒルナンデス(2023年4月7日放送)で紹介された春キャベツ手巻きフォンデュの作り方についてお届けします!
北斗晶さんが教えてくれました。
春キャベツ手巻きフォンデュのレシピ
春キャベツ手巻きフォンデュの材料
キャベツ 4〜5枚
とろけるチーズ 150g
お好みの野菜(冷蔵庫にあるものでオッケー)
水 50ml
長芋150g
和風だし 小さじ1
春キャベツ手巻きフォンデュの作り方
1)春キャベツの葉を外側から剥がします。
破れないように4〜5枚はがすのがポイントです。
2)はがした葉を半分にカットします。
3)レンジ600wで約1分加熱します。
レンジの機種によって異なるので、
自宅の機種で調整してください。
食感を残す程度に加熱するようにしてください。
4)長芋の皮を剥いてすりおろします。 (250g)
長芋でチーズの量半分を使用します。
カロリーダウンの効果があります。
5)鍋に水(50ml)、長芋(150g)、和風だし小さじ1入れて
しっかり混ぜます。
6)とろけるチーズ150gを入れてしっかり混ぜます。
7)チーズを器に入れ、野菜とウインナーを準備したら完成です。
キャベツに野菜やウインナーを巻きます。
使う野菜は冷蔵庫にある野菜でオッケーです。
まとめ
今回は春キャベツ手巻きフォンデュについてご紹介しました。
・同じ日に紹介された春キャベツのレシピはこちら