ヒルナンデス【春キャベツドームの作り方！北斗晶さんの春キャベツレシピ】

ヒルナンデス（2023年4月7日放送）で紹介された春キャベツドームの作り方についてお届けします！

北斗晶さんが教えてくれました。

春キャベツドームのレシピ
1. 春キャベツドームの材料
2. 春キャベツドームの作り方
まとめ

春キャベツドームのレシピ

春キャベツドームの材料

はんぺん　2枚
長芋　１００g
キャベツ　5枚程度

桜えび　５g
ごま油　大さじ１／２
ポン酢　大さじ１

春キャベツドームの作り方

1）はんぺん2枚をポリ袋に入れて、はんぺんを潰します。
2）はんぺんと長芋（１００g）を混ぜてこねます。
3）耐熱ボウルに春きゃべつを入れて、はんぺんと長芋が入ったポリ袋の端を切って、
耐熱ボウルのキャベツの上に少し絞り出します。
※キャベツは外側の大きいから入れるのがポイントです。
4）入れた長芋とはんぺんをキャベツに伸ばします。
この作業をキャベツ5枚分繰り返して、キャベツとはんぺんの層を作ります。
5）サランラップをして、レンジ６００wで約5分加熱します。
6）タレを作ります。
すった長芋にごま油大さじ１／２、ポン酢大さじ１を入れて、
桜エビ（５g）を入れます。彩りがプラスされます。
7）加熱したキャベツを器に移します。
餃子をお皿に移すイメージで、くるっとひっくり返したら完成です。

まとめ

今回は春キャベツドームについてご紹介しました。

・同じ日に紹介された春キャベツのレシピはこちら