ゆう5時【豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの作り方！華やかレシピ】

ゆう5時（2023年7月4日放送）で紹介された豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの作り方についてお届けします！

豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダのレシピ
1. 豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの材料
  1. 材料
  2. 中華風ソースの材料
2. 豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの作り方
まとめ

豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダのレシピ

豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの材料

材料

きゅうり　2本
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）200g
塩　ひとつまみ

中華風ソースの材料

にんんく（みじん切り）大さじ１
しょうゆ　大さじ１
酢　大さじ１
ごま油　大さじ１
ラー油　小さじ１

豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダの作り方

1）ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
2）きゅうりをピーラーでリボンのようにスライスして、氷水でさらしてパリッとさせます。
3）鍋で水を沸騰させたら塩を入れます。
　弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて火を通します。
4）ザルにあげて冷まし、水気を切ります。
5）きゅうりの水気を切ってお皿に盛り付けます。
　中央に豚肉、まわりにきゅうりのリボンで彩ます。
6）ソースを回しかけたら完成です。

まとめ

今回は豚肉ときゅうりの中華風リボンサラダについてご紹介しました。

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